Конопляные семечки — питательный продукт, богатый белком, витаминами и минералами. При регулярном употреблении семена конопли повышают сопротивляемость организма к инфекциям, оказывают оздоровительный и омолаживающий эффект. Чтобы убедиться в пользе этого продукта рекомендуем приобрести различные сорта семян конопли на сайте https://budda-seeds.com по доступным ценам.
Польза конопляного молока
Одним из способов употребления семян конопли является изготовление из него растительного молока. Этот продукт является альтернативой для людей, которые не употребляют традиционные виды молока по различным причинам. В составе конопляного молока отсутствуют глютен и лактоза, которые являются аллергенами и вызывают негативные последствия у многих людей. А отсутствие животного жира делает этот продукт идеальным для рациона вегетарианцев.
Порция конопляного молока содержит всего 130 ккал, 4 г белка и всего 3 г жира. Молоко является источником полиненасыщенных жирных кислот, витаминов А, Д, В12, цинка, железа, кальция и фосфора.
Регулярное употребление конопляного молока оказывает положительное влияние на организм:
- нормализует пищеварение и способствует нормальной перистальтике кишечника;
- снижет холестерин и нормализует артериальное давление;
- способствует хорошей лактации кормящих женщин;
- восстанавливает сон, снижает уровень стресса и нервозности;
- улучшает внешний вид: делает кожу упругой и бархатистой, укрепляет ногти и волосы;
- предупреждает развитие болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера;
- улучшает память;
- помогает при судорогах, панических атаках и хроническом стрессе.
Как приготовить конопляное молоко
Приобрести конопляное молоко можно в магазинах здорового питания или приготовить самостоятельно. Для этого необходимо взять качественные семена конопли и кипяток. Промытые семечки заливают кипятком в соотношении 1:5 на 20 минут, чтобы они набухли. После этого семена с небольшим количеством воды измельчают в блендере до однородного состояния и появления белой жидкости. По вкусу можно добавить мед, сахар, соль или оставить продукт в чистой виде, чтобы не увеличивать его калорийность. Смесь разбавляют 3-4 стаканами воды и процеживают через мелкое сито или несколько слоев марли, чтобы отделить жмых. Готовый продукт употребляют сразу, также его можно хранить до трех дней в холодильнике, в закрытой стеклянной таре.
Молоко добавляют в готовые блюда, готовят на его основе коктейли или смузи, а также употребляют как самостоятельный продукт.